BEST FAMILY - лучший семейный портал
Главная страница Новости Статьи Доски объявлений Фотоальбомы Карта сайта
Песочные пирожные

Очень нравятся детям слоеные сладости, поэтому при подготовке к детскому празднику Вам наверняка пригодится рецепт слоеных пирожных из песочного теста. Кроме самого теста, Вам понадобится пакетик кокосовой стружки для украшения, а также любое густое повидло или джем и вареная сгущенка – ими мы будем смазывать слои пирожных.

Песочное тесто готовится быстро, для него Вам понадобится 1 стакан сахарного песка, 3 стакана муки, 300 г сливочного маргарина, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 пакетик ванильного сахара и четверть чайной ложки пищевой соды. Все ингредиенты нужно перемешать до однородной пластичной массы и поставить тесто в холодильник на полчаса.

Затем тесто делится на четыре части, которые раскатываются в тонкие лепешки (не толще 0,5 см). Каждая лепешка укладывается на противень и выпекается в духовке 30-40 минут. Готовность коржей проверяют деревянной палочкой (можно использовать зубочистку): корж протыкается посредине, и если палочка останется сухой, значит, он готов. Так, по очереди, выпекаются все четыре коржа. Им дают остыть, после чего первый корж смазывают повидлом или джемом, на него кладут второй, который смазывают сгущенкой. Следующий корж снова смазывают джемом, а последний – сгущенкой.

После того, как у Вас получится своеобразный слоеный пирог, его аккуратно разрезают на равные прямоугольники или квадраты. Крошки, которые при этом образуются, измельчаются и перемешиваются с кокосовой стружкой, этой смесью посыпаются получившиеся пирожные. Получается аппетитно и очень вкусно!

Просмотров: 1232 | Оценка: 0.0
Чтобы проголосовать за статью или оставить коментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.
Наши опросы
Какие подгузники Вы предпочитаете использовать для своего ребенка?
Наши фото
Тюльпаны

Тюльпаны (Цветы, Morskaya)

Тюльпаны

Тюльпаны (Цветы, Morskaya)

Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без
письменного согласия авторов. Права авторов защищены.